为了达到更好地口感，遍访云南，深入学习烹制技术；多次产品品鉴会上同众多时尚餐饮文化主流学者交流。

精心选用东北嫩江湾大米，晶莹剔透，口感香甜，爽滑劲道，不回生，是"张一碗"鲜榨米线的美味根本。

高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经过长时间熬煮而成，采集骨汤精华，纯正味美。

与民族文化的古朴典雅融合，装修吸睛美得特别，仿佛漫步云南巷陌。

新品和特色单品，满足喜新厌旧的消费者；店内复合式经营，多样选择。

十几块至二十块不等，有价格不同的荤、素菜。经济实惠，符合大众口味。

与国内各大外卖订餐平台深度合作，不只做一条街的生意，更做整个城生意。

张一碗打浆机器已获得专利，米线出品快，质量可靠。

张一碗米线创新的售卖模式，分分钟出餐，翻台更快。

标准化的制作工艺及统一的原料配比，无基础也可开店。

商业中心、步行街、社区、车站等周边客流量充足的地段。

定制版供应链配送，严格把关原材料及核心料包。

装修难？专业装修团队——专业团队，统一设计标准，根据现状，量身定制属于你的店面。
资金难？自有调料工厂——专业大厨亲情研发，低价直供，口感质量放心，他人无法模仿。
供货难？自有物流中心——全国统一配送物料，快速送达，无需库存积压，节省创业成本。